成型三步骤：

1. 第一道压轮：整型杆压
2. 第二道压轮：透过12支行星轮设计快速拍打，增加麵皮的口感?
3. 第三道压轮：最后定型麵皮厚薄度以达产品需求重量

操作控制面板

简便的操作模式可让操作者容易熟悉调整设定、透过总控制旋钮开关可统一调整所有操作数据，如入麵、杆麵、给馅、捏圆、分块…等数值，并设有洒粉及滴油开关，增加操作者的方便性。

12支行星轮设计

透过12支行星轮快速拍打麵皮，如同手工杆麵的方式，让麵皮的口感更有咬劲、更丰富。

可调整式入麵滑轮平台

可依照客户需要入麵的高度，自由调整，所有滑轮均採UPE 食品级材质，让客户用的安心。

可调式侧边滑轮

两侧设有侧边滑轮，可以辅助麵糰边缘平整输送进入压麵装置

侧边捲轮装置

捲轮装置跟角度可依照产品需求调整，将麵带完整确实包复

厚薄显示器

可调整压麵轮压麵的缝隙，最薄可压到1mm。

自动洒粉设置

可依麵糰特性于控制面板上自由开启洒粉装置，避免麵糰沾黏影响产品重量。

自动洒粉机

此装置可依照麵糰特性决定使用与否，粉槽容量大约两公升，并且设有透明视窗可清楚了解粉槽剩馀容量。

挡麵边板装置

当麵皮重量需减少重量，就可以使用挡麵边板来调整入麵的宽度，以达到产品要求。

光电感应器

麵糰可经由光电感应器可自动控制入麵的速度，避免麵皮挤压。

车轮和可调整固定式脚架

车轮可在工作间内轻易将设备移动定位，定位后可同时使用固定式脚架可确保机器运作时的稳定性。

规格图

产品规格